החלפת התנורים הרגילים שלכם בתנורים בעלי טכנולוגיית אינפרא-אדום
אנו שואפים לעזור למטבחים להיפטר מהמערכות הישנות שמשתמשות בגז, ולעבור למערכות חשמליות יותר יעילות. הסוד נעוץ במנורות האינפרא-אדום שלנו.
במקום לבזבז זמן על חימום כל האוויר שבתוך התנור, מנורות אלו מכוונות את החום ישירות אל האוכל. זו דרך הרבה יותר יעילה לבישול, וזו בדיוק הדרך ליצור “מטבח ירוק” בעולם האמיתי.
למה החום הזה שונה?
חשבו על תנור רגיל – הוא מבזבז הרבה אנרגיה רק כדי לחמם את האוויר שמסביב לאוכל. זו בזבוז אנרגיה.
מנורותינו משתמשות בחוט טונגסטן בתוך צינורות קוורץ באיכות גבוהה. כשאתם מפעילים את המנורה, האנרגיה נעה בצורת קרינה. האוכל סופג את החום מיד. אין צורך לחכות שהתנור יתחמם – כך הזמן שלוקח להכין את האוכל קצר יותר, ואין בזבוז אנרגיה.
הרכיבים שנמצאים בתוך הצינורות
אנו משתמשים בזכוכית קוורץ, מכיוון שהיא עמידה לשינויי טמפרטורה קיצוניים. עבור תנורים שזקוקים להרבה כוח, אנו מוסיפים גז הלוגן לתוך הצינורות. זה מונע מהחוט להישרף מהר מדי, כך שהמנורות יחזיקו מעמד זמן ארוך יותר.
טיפ חשוב: שמרו על הזכוכית נקייה. אם שמן או שומן נופלים על הצינורות, זה יגרום להיווצרות “נקודות חום”. נקודות אלו עלולות לגרום לכשל בזכוכית. ניקוי מהיר יכול לעשות הבדל גדול.
התקנת המנורות
מנורות אלו נועדו להחליף את המנורות הרגילות. אנו משתמשים בחיבורים סטנדרטיים, כך שהן יכולות להתחבר ישירות למערכת החשמלית הקיימת שלכם. אין צורך לפרק את כל המערכת החשמלית כדי להתקין אותן.
אבל יש דבר אחד חשוב לזכור: מנורות אלו פולטות כמות גדולה מאוד של חום. זה מצוין לחימום מהיר של האוכל, אך זה יכול להפעיל את מערכת החשמל שלכם בעוצמה גבוהה.
לפני שתתחילו, בדקו את עוצמת הזרם. כמו כן, ודאו שמערכת האוורור שלכם מסוגלת להתמודד עם החום הזה. אם מאווררי הקירור שלכם לא יעילים מספיק, ייתכן שהחשמל של התנור ייפגע. כדאי לבדוק זאת עכשיו, כדי להימנע מבעיות בעתיד.