Pare de se preocupar com os tubos dos secadores de utensílios de padaria.
Sejamos honestos: os secadores de utensílios de padaria são realmente essenciais para o funcionamento das padarias. Quando são utilizados por 10 horas por dia, esses tubos infravermelhos não estão apenas “funcionando” – eles estão lutando para sobreviver. Não há nada mais frustrante do que ter que trocar um tubo, só para que ele quebre duas semanas depois.
É um problema que você realmente não precisa ter.
O verdadeiro desafio é lidar com altas temperaturas
O objetivo é simples: remover a umidade das bandejas rapidamente, sem danificar o material. É aí que o vidro de quartzo entra em cena. Se o vidro não for de alta pureza, ele ficará turvo ou até mesmo quebrará sob a pressão constante.
O filamento precisa “respirar”. Ele se expande e contrai constantemente. Se os materiais utilizados forem de baixa qualidade, o tubo não conseguirá suportar essa pressão, e você terá que começar tudo de novo com um componente quebrado.
Os tubos de marcas genéricas realmente funcionam?
Sou frequentemente questionado sobre isso: Será que um tubo de alta qualidade fabricado no país consegue competir com aquelas marcas caras europeias ou americanas?
A resposta é simples: tudo depende do tungstênio e do gás utilizado. Nós usamos um ciclo de halogênio que, basicamente, “recicla” o tungstênio, fazendo com que ele volte ao filamento à medida que evapora. Isso impede que o fio fique cada vez mais fino e quebre.
Se a tensão, a potência e o comprimento forem adequados, a temperatura será a mesma. Você terá a mesma intensidade térmica, independentemente da marca do produto.
Algumas dicas para instalação
Eles são fáceis de instalar: basta inseri-los nos soquetes, conectá-los aos fios e está pronto para uso.
Mas atenção: não tente “enganar” o tempo de secagem aumentando demais a potência. Claro, pode-se secar mais rápido, mas isso acaba encurtando a vida útil do tubo. Além disso, se você exceder os limites estabelecidos pelo fabricante, o refletor pode derreter ou se deformar.
Certifique-se de que seu sistema de controle esteja ajustado de acordo com a resistência do tubo.
No final das contas, a confiabilidade depende de duas coisas: um material de qualidade e um fluxo de ar preciso no filamento. Se isso for feito corretamente, seu equipamento continuará funcionando perfeitamente.