Переходьте на використання інфрачервоних печей замість традиційних газових печей
Ми прагнемо допомогти кухням відмовитися від старих газових систем та перейти на більш екологічні електричні рішення. Секрет полягає у використанні інфрачервоних ламп.
Замість того, щоб марнувати час на нагрівання всього повітря всередині печі, ці лампи спрямовують тепло прямо на їжу. Це значно ефективніший спосіб приготування їжі. Саме так можна створити „екологічну кухню“ у реальному світі.
Чому це тепло таке особливе?
Уявіть собі звичайну конвекційну піч – вона витрачає багато енергії лише на нагрівання порожнього простору навколо їжі. Це марнування ресурсів.
Наші лампи містять вольфрамовий філамент у трубці з високочистим кварцом. Коли ви увімкнути лампу, енергія поширюється у вигляді випромінювання. Їжа миттєво поглинає це тепло. Не потрібно чекати, поки всередині печі стане жарко. Це дозволяє скоротити час приготування та уникнути марнування енергії під час режиму очікування.
Компоненти всередині скла
Ми використовуємо кварцове скло, оскільки воно може витримувати сильні перепади температур без появи тріщин. Для печей, які потребують більшої потужності, ми додаємо до трубки галогенний газ. Це запобігає швидкому згорянню філамента, тож лампи служать довше.
Корисна порада: тримайте скло чистим. Якщо на трубку потрапить жир чи олія, це може призвести до появи „точок надмірного нагрівання“. Це може спричинити раннє пошкодження скла. Швидке очищення значно полегшить ситуацію.
Встановлення
Ці лампи призначені для прямої заміни старих ламп. Ми використали стандартні з’єднувачі, тож їх можна легко встановити на існуючі підставки. Вам не доведеться розбирати всю електричну систему печі, щоб їх встановити.
Але є одна проблема: ці лампи виділяють велику кількість тепла. Це чудово для швидкого обсмажування чи запікання, але це також може навантажити вашу електричну систему.
Перш ніж починати встановлення, обов’язково перевірте потужність електросистеми. Також переконайтеся, що система вентиляції здатна впоратися з таким навантаженням. Якщо вентилятори не справляються зі своїми обов’язками, це може призвести до пошкодження електроніки печі. Варто перевірити все зараз, щоб уникнути проблем у майбутньому.