Đèn hồng ngoại 800W dùng cho lò nướng bánh mì

Tại sao chúng ta nên thay dây điện trở bằng đèn hồng ngoại 800W? Hầu hết các lò nướng hoạt động bằng cách làm nóng không khí, và hy vọng rằng không...