چرا زمان آن رسیده که از سیمهای گرمایشی در فرهای چرخشی خود استفاده نکنیم؟
اگر هنوز از آن سیمهای قدیمی برای گرم کردن فرهای چرخشی خود استفاده میکنید، در واقع در حال مبارزه با قوانین فیزیک هستید. این سیمها مقدار زیادی انرژی را صرف گرم کردن هوای اطراف خود میکنند؛ سپس به آرامی سعی میکنند محصول شما را گرم کنند. این فرآیند بسیار آهسته است و شما مقدار زیادی انرژی را از دست میدهید.
ما از لامپهای مادون قرمز برای جایگزینی این سیمها استفاده کردهایم؛ تفاوت آنها واقعاً چشمگیر است.
نحوه کارکرد لامپهای مادون قرمز
فکر کنید به خورشید؛ شما ابتدا احساس گرمای هوای اطراف خود نمیکنید، بلکه گرمای خورشید مستقیماً روی پوست شما تأثیر میگذارد. لامپهای مادون قرمز نیز همین کار را انجام میدهند؛ آنها تابش الکترومغناطیسی را مستقیماً به سمت محصول ارسال میکنند.
شما دیگر نیازی ندارید انرژی زیادی را صرف گرم کردن کل فضای داخل فر کنید؛ زیرا انرژی مستقیماً به جایی که نیاز است، ارسال میشود. در نتیجه، زمان گرم شدن محصول به طور قابل توجهی کاهش مییابد. قبض برق شما نیز کاهش خواهد یافت.
تجهیزات مورد نیاز
ما برای ساخت این لامپها از شیشه کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم؛ زیرا این لامپها باید در برابر شوکهای حرارتی مقاومت کنند. بسته به نوع محصولی که میخواهید بپزید یا خشک کنید، دو گزینه وجود دارد: موج کوتاه یا موج متوسط.
موج کوتاه، گزینهای سریع و قوی است؛ اما موج متوسط کمی آهستهتر عمل کرده و به عمق مواد نفوذ میکند.
قسمت سیمکشی نیز ساده است؛ ما از کانکتورهای صنعتی استاندارد استفاده میکنیم تا همه چیز به راحتی کار کند. اما یک نکته مهم وجود دارد: حتماً کنترلکنندههای فر را بررسی کنید.
لامپهای مادون قرمز تقریباً بلافاصله گرم میشوند؛ اگر کنترلکنندههای PID شما برای این سرعت تنظیم نشده باشند، دمای محصول بیش از حد خواهد شد و در نتیجه محصول سوخته خواهد شد.
مزایا و معایب
البته این روش کاملاً بدون معایب نیست؛ چند نکته وجود دارد که باید به آنها توجه کنید.
سیمهای مقاومتی بسیار محکم هستند؛ اما لامپهای مادون قرمز آنقدر محکم نیستند. آنها از کوارتز ساخته شدهاند، پس بسیار شکننده هستند. اگر مکانیزم چرخشی فر بیش از حد لرزش داشته باشد یا محصول با لامپ برخورد کند، لامپ خراب خواهد شد. بنابراین باید اقدامات لازم برای محافظت از لامپها انجام دهید.
همچنین، نباید از بالاترین توان ممکن برای گرم کردن محصول استفاده کنید؛ زیرا این کار باعث میشود سطح محصول سوخته شود، قبل از اینکه داخل آن گرم شود. مهم این است که توان لامپ را با سرعت چرخش فر و ضخامت محصول تطبیق دهید. با انجام این کار، هزینه تولید هر واحد محصول کاهش خواهد یافت.