अपनी ब्रेड निर्माण प्रक्रिया को धीमी होने से रोकें।
यदि आप उच्च-गति वाली व्यावसायिक ब्रेड निर्माण मशीनों का उपयोग कर रहे हैं, तो आपने शायद महसूस किया होगा कि सामान्य लैंप पर्याप्त नहीं हैं। धीमी गति से काम करने के लिए तो ये ठीक हैं, लेकिन जैसे ही आप उत्पादन गति बढ़ाने की कोशिश करते हैं, ये ही बाधा बन जाते हैं।
इसीलिए हम विशेष इन्फ्रारेड मॉड्यूल बनाते हैं। हम यहाँ सिर्फ अलग तरह के बल्बों की बात नहीं कर रहे हैं… बल्कि हम ऐसे मॉड्यूल बना रहे हैं जिससे आपकी ब्रेड बनने की प्रक्रिया तेज हो जाए।
जहाँ आवश्यक है, वहाँ अधिक ऊष्मा प्राप्त करें।
यदि आप अपनी ब्रेड निर्माण प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं, तो आपको कम समय में ही आटे पर अधिक ऊष्मा पहुँचाने की आवश्यकता है।
हम वोल्टेज एवं वॉटेज को नियंत्रित करके ऊष्मा की मात्रा बढ़ा देते हैं। कम समय में ही अधिक ऊष्मा प्राप्त करने से ब्रेड की सतह तेजी से पक जाती है… और ब्रेड का अंदरूनी हिस्सा भी ठीक रहता है।
सामग्री का चयन
हम शॉर्टवेव क्वार्ट्ज का ही उपयोग करते हैं। क्यों? क्योंकि यह मध्यम/लंबी तरंगदैर्घ्य वाली सामग्रियों की तुलना में अधिक गहराई तक पहुँचता है, एवं तेजी से प्रतिक्रिया देता है।
लेकिन हम यहीं नहीं रुकते… हम क्वार्ट्ज पर विशेष कोटिंग लगाकर उसके विकिरण स्पेक्ट्रम को नियंत्रित करते हैं। इससे ऊर्जा सीधे आटे में ही जाती है… न कि सतह से ही वापस आ जाती है।
इंस्टॉलेशन की चिंता न करें… हम मानक औद्योगिक कनेक्टरों का ही उपयोग करते हैं… यह बहुत ही आसान है… क्योंकि किसी के पास भी ऐसे समय में पूरी मशीन की वायरिंग फिर से करने का समय/धैर्य नहीं होता।
चुनौती: ऊर्जा एवं शीतलन
लेकिन एक चुनौती तो है ही… ये उच्च-आउटपुट वाले मॉड्यूल बहुत अधिक ऊर्जा उत्पन्न करते हैं… इसलिए आपको अपनी विद्युत व्यवस्था की जाँच अवश्य करनी होगी… क्योंकि आपकी फैन/वेंट्स इतनी ऊर्जा को संभाल नहीं पाएंगे… ऐसी स्थिति में मशीन का चेसिस खराब हो सकता है… या कंट्रोल बोर्ड भी खराब हो सकता है।
इसलिए आवश्यक है कि ऊर्जा उत्पादन एवं मशीन की कार्यक्षमता के बीच संतुलन बनाया जाए।