왜 이제는 회전식 오븐의 저항선을 버릴 때가 되었는가? 만약 여전히 구식의 저항선을 사용하고 있다면, 그건 마치 물리 법칙과 싸우는 것과 같습니다. 그러한 선들은 주변 공기를 가열하는 데 엄청난 에너지를 소비하며, 그로 인해 제품이 천천히 가열됩니다. 이는 매우 비효율적인 방식이며, 많은 열이 방 안으로 낭비됩니다. 우리는 그 대신 적외선 전구를 사용하고 있으며, 그 효과는 정말 비교할 수 없을 정도입니다.
실제 작동 원리 태양을 생각해보세요. 피부에 태양의 열이 닿기 전에 주변 공기가 뜨거워지는 것을 느끼지 못합니다. 적외선 전구도 마찬가지입니다. 전자기파를 직접 제품에 전달합니다. 더 이상 오븐 전체를 사우나처럼 만들려고 에너지를 낭비할 필요가 없습니다. 에너지가 필요한 곳으로 직접 전달되기 때문에 예열 시간이 크게 줄어듭니다. 전기 요금도 절약됩니다.
필요한 장비 이러한 전구에는 고품질의 석영 유리가 사용됩니다. 왜냐하면 엄청난 열충격을 견뎌내야 하기 때문입니다. 굽거나 건조시키는 제품에 따라 짧은 파장과 중간 파장 중에서 선택할 수 있습니다. 짧은 파장은 빠르고 강력한 열을 제공하지만, 중간 파장은 조금 더 천천히 작용하여 제품 내부까지 열을 전달합니다. 위원회 부분은 간단합니다. 표준 산업용 커넥터를 사용하기 때문에 별다른 문제 없이 연결됩니다. 하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다: 컨트롤러를 반드시 확인해야 합니다. 적외선 램프는 거의 즉시 가열됩니다. 만약 PID 컨트롤러가 그 속도에 맞게 조정되어 있지 않다면, 온도가 너무 높아져서 제품이 타버릴 수 있습니다.
현실적인 trade-offs 모든 것이 마법 같은 것은 아닙니다. 몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 저항선은 매우 튼튼하지만, 적외선 전구는 그렇지 않습니다. 석영으로 만들어져 있기 때문에 깨지기 쉽습니다. 회전식 메커니즘이 너무 흔들리거나 제품이 움직여서 전구를 부딪히면 전구가 깨질 수 있습니다. 안전을 위해 적절한 보호 장치를 설치해야 합니다. 또한, 가능한 가장 높은 와트수의 전구를 사용해서는 안 됩니다. 과도한 전력을 사용하면 제품의 내부가 익기도 전에 겉면이 타버릴 수 있습니다. 와트수는 제품의 생산 속도와 두께에 맞게 조절해야 합니다. 이 균형을 맞추면 단위당 비용이 크게 줄어듭니다.